Description des champignons

• Aureobasidium pullulans ne possède pas de conidiophores différenciés. En effet, ses conidies globulaires à ellipsoïdales naissent directement sur des cellules indifférenciées d'hyphes situées aux extrémités ou intercalaires, ceci à partir de denticules.
  Il s'agit en réalité de blastoconidies qui sont produites simultanément, en touffes, par bourgeonnement des cellules (figure 1). Ce type de développement, qui ressemble à celui des levures, est tout à fait caractéristique du genre Aureobasidium.
• Aspect des colonies sur milieu malt-agar : Elles croissent rapidement. D'aspect visqueux, humide, elles prennent une coloration rose à marron clair (figure 2) pour devenir ensuite noires lorsque les chlamydospores sont formées.