Aureobasidium pullulans, champignon levuriforme, est parfois responsable du brunissement spectaculaire de la rafle (Figure  1).

Ajoutons que des brûlures sur feuilles et jeunes pousses de vigne lui ont été attribuées. Il serait aussi un parasite habituel des baies de raisin, occasionnant parfois leur dégradation accompagnée d'une lyse de la pellicule en cours de conservation.

Dernière modification : 28/08/2017

• Auteur :
• D Blancard (INRAe)