- Description de la semence :
Semence arrondie sur le dos, glabre en forme de massue, de couleur claire ;
Lemme échancrée à arête subterminale ou sans arête, non comprimée, coriace et luisante de 2-2,5 mm à 3 nervures ; marges très distantes formant un rebord coriace ; pas de baguette.
Fruit : caryopse brun.

- Description de la plantule :
Préfoliaison enroulée, gaine cylindrique ;
Limbe de 20 à 50 fois plus long que large, feuille glabre ;
Ligule membraneuse tronquée, limbe non auriculé à la base.

- Description de la plante adulte :
Hauteur : 60 à 100 cm. Plante cespiteuse à stolons plaqués et enracinés ;
Feuilles vert clair, base du limbe décolorée, épaissie ;
Inflorescence : panicule de grande taille à multitude de rameaux très divisés mais bien regroupés en verticilles successifs. Longs pédicelles portant des épillets isolés ne dépassant pas 4 mm mais dépassés par une arête au moins de la même taille. L'épillet contient une seule fleur fertile entourée des 2 glumelles, la fleur est masquée par les grandes glumes. Glumelle inférieure assez coriace et luisante, très embrassante ;
Fruit : formé du caryopse étroitement enveloppé dans les glumelles.

Plante méditerranéenne des zones rocailleuses et sèches, cette espèce est cultivée en Afrique comme plante fourragère. On peut la trouver dans les cultures des pays du Sud de l'Europe principalement dans les vergers, le vignoble et les oliveraies.

Cette espèce est rare dans les cultures en France.

- Type biologique :
Plante vivace à stolons.

- Période de floraison :
mai - septembre