CEPVITI

(Co-progettazione di sistemi enologici economici nei prodotti fitosanitari)

Schede tecniche  : Soluzioni agronomiche alternative ai prodotti fitosanitari

Lo scopo delle schede tecniche è quello di aiutare nella scelta della combinazione di alternative nella progettazione di sistemi economici. Tali schede definiscono ciascuna alternativa e presentano i potenziali effetti indotti sul sistema produttivo dall'adozione della tecnica (tempi di lavorazione, costi, effetti agronomici e ambientali). Questa è una scatola di idee: questi fogli devono essere adattati per ogni regione. In fase di progettazione della guida, gli aspetti fitosanitari ritenuti potenzialmente soggetti a una significativa riduzione dell'utilizzo dei prodotti sono: peronospora, oidio, botrite, grappoli e diserbo. Le soluzioni agronomiche adottate corrispondono a quelle di cui si osserva almeno in parte l'efficacia nella lotta contro questi parassiti.

L'elenco delle soluzioni selezionate non è esaustivo e i file sono soggetti a modifiche. La costruzione della guida pratica parte da queste basi tecniche per le quali abbiamo riferimenti in viticoltura. Ma l'approccio si sta evolvendo e la guida tecnica deve essere in grado di integrare nuove opzioni tecniche in futuro, come e quando saranno considerate convalidate dagli utenti.