Diffondere e germogliare
- Procedimento : asportazione dei rami non fruttiferi nella testa del ceppo (spaccatura = disbudding) o sulla base del tronco del ceppo (succhiamento)
- Interessi fitosanitari :
- Limitare l'accumulo di vegetazione
- Limitare l'insorgenza di epidemie di peronospora (suckering)
- Interessi della tecnica :
- Aerazione del fogliame
- Ottimizza la fotosintesi
- Limitare l'orario di lavoro
- Limita la competizione con la vite
- Facilitare il passaggio dei macchinari
- Effetti indotti :
- Limitare lo sviluppo degli organi vegetativi che costituiscono i pozzi di linfa
- Aerare il moncone
- Limitare la copertura erbosa nella fila (caso di alcuni polloni meccanici)
- Limitare i rischi di fitotossicità da erbicidi sistemici (in caso di diserbo sotto il filare)
- Limita le popolazioni di cicaline DF
- Rischio di favorire lo sviluppo di acari su alcuni vitigni a causa del pulviscolo alzato dagli acari