Diradamento fruttuoso

• Procedura  : Rimozione dei cluster in eccesso rispetto agli obiettivi di produzione, clima o capacità dell'impianto

• Interessi fitosanitari :
  • Evitare l'accumulo di grappoli e mantenere un microclima più aerato e sfavorevole allo sviluppo di malattie (contro la Botrytis)

• Interessi della tecnica :
  
  • Adattare la quantità e la qualità del raccolto in relazione agli obiettivi di produzione e ai vincoli idrici del suolo
  • Livelli di produzione da un anno all'altro

• Effetti indotti :
  • Limitare gli effetti di gravi siccità
  • Promuovere la precocità
  • Migliora il rapporto foglia/frutto: migliore maturazione delle uve