Réglementation
En zones vulnérables (directive nitrate) :
- la mise en place d’un couvert est obligatoire ; vérifier les dates d’implantation ;
- pour les légumineuses en culture pure ou associées, il faut vérifier les interdictions et les contrats environnementaux ;
- il faut vérifier la réglementation régionale quant à la date de destruction du couvert.