Quand ?

Lors de la période d’interculture entre la récolte d’une culture et la préparation de la suivante.

Dans quelle(s) condition(s) ?

La technique peut être utilisée aussi bien sous abri qu’en plein champ. Les couverts peuvent être implantés dans tous les types de sol et dans toutes les régions si l’espèce et l’itinéraire technique sont adaptés (quelques interventions peuvent être nécessaires, comme l’irrigation).