Adaptación del número de tratamientos
- Procedimiento : Criterios de decisión para ajustar la fecha del 1er y último tratamiento y la tasa de renovación
- Intereses fitosanitarios :
- El conocimiento de las parcelas (riesgo potencial de ataque) sigue siendo la primera palanca para salvar el producto: las observaciones sobre la parcela permiten decidir si intervenir o no y verificar la efectividad de la intervención.
División de dosis
Una tasa más corta permite posicionar mejor los tratamientos en relación con las lluvias y el crecimiento de las cepas.
Cuidado con el riesgo de aparición de resistencias
¡Presta atención a los retrasos antes de la cosecha!
Moho
- Inicio de protección : 1er tratamiento no ligado a la fenología de la vid sino a la detección de focos primarios y al riesgo dado por los modelos al final del invierno
- Gestión de renovaciones : a ajustar según: detección de los primeros focos, estado sanitario de la parcela y su entorno, estado de la vid (máxima sensibilidad en floración), crecimiento de brotes, precipitaciones = cambios de riesgos a escala regional
- Fin de protección : Según sensibilidad y clima: fecha de fin de tratamiento a contextualizar
¿Dónde buscar un foco principal de moho? Por lo general, en vegetación baja cerca del suelo o en plántulas de la siembra de semillas de uva, en parcelas conocidas por ser las más sensibles de la finca.
Moho polvoriento
- Inicio de protección : dependiendo del estado de desarrollo, sensibilidad de las variedades de uva, condiciones locales y tratamiento de la parcela el año anterior. Cariñena a
banderas: observe desde la etapa 2-4 las hojas desplegadas - Manejo de renovaciones : protección estrictamente continua sin alargar las tasas desde la prefloración hasta el cierre del racimo. Máxima sensibilidad de floración-fructificación
- Fin de la protección : control de 2-3 racimos por cepa en 20 cepas (50 racimos, "elección aleatoria") por parcela en la etapa de cierre del racimo
- detener el cierre temprano de los racimos si no se detectan síntomas de mildiú polvoroso en esta etapa, en años de riesgo moderado
- fin del cierre del conglomerado (tercera semana), si menos del 10% de los conglomerados muestran síntomas, en el año de alto riesgo
- de lo contrario, envero temprano
Polilla de la uva
- Tratamiento remediador G1: umbral de glomérulos con orugas vivas para 100 inflorescencias: ver guías regionales
- Control preventivo G2: si solo está presente Cochylis, no hay renovación si solo Eudemis: renovación si huevos frescos al final del tratamiento persistencia si las dos especies coexisten: renovación necesaria
- Control preventivo G3 Comparable a G2 para Eudémis
Seguimiento de la población
- Observando los huevos y las orugas sobre todo, no basta con atrapar
- Atrapamiento sexual (trampa pegajosa + cápsula de feromonas) o comida: para conocer el inicio y la intensidad de los vuelos, pero sin relación entre la cantidad de capturas y la intensidad del daño
- Salmuera de los racimos (en caso de fuerte daño por punción en G2 y G3): Tomar una inflorescencia por cepa de 20-25 cepas distribuidas en la parcela (evitar bordes). Sumergirlo en 2L de agua + 200g de sal disuelta: salen las lombrices. Espere 20 minutos antes del inicio del recuento e identificación de Eudemis / Cochylis. Repite 2-3 veces.
Saltahojas de Flavescencia Dorada
Decreto prefectural: número de tratamientos obligatorios, se puede reducir gracias a la acción colectiva de los grupos de vigilancia (productores, cámara de agricultura, SRAL y GDON): vigilancia de poblaciones y erradicación de cepas enfermas (cf. Vaucluse, PO)