Cubierta de hierba controlada

• Procedimiento  : Mantenimiento de una cubierta vegetal, natural o con semillas, en la entre hileras y posiblemente en la hilera.

• Intereses fitosanitarios :
  • Mantener una cubierta vegetal en la entre hileras limita el uso de herbicidas.
  • La cobertura vegetal también puede desempeñar el papel de vegetación que compite con la vid para limitar su vigor y, por lo tanto, su susceptibilidad a las enfermedades.
  • Sin efecto directo sobre la enfermedad
  • Efecto inducido: limita el desarrollo de enfermedades limitando el vigor (mildiú polvoroso, podredumbre gris y ácida, mildiú)

• Intereses de la técnica :
  
  • Adaptar la cantidad y calidad de la cosecha en relación con los objetivos de producción y las limitaciones de agua del suelo.
  • Nivelar la producción de un año a otro

• Efectos inducidos :
  • Incrementar el potencial de calidad de la cosecha.
  • Ahorre en herbicidas y pesticidas (efectos profilácticos por reducción de vigor)
  • Mejora de las propiedades físicas del suelo:
    • efecto descompactante del tejido radicular, mayor estabilidad estructural, porosidad y permeabilidad del suelo
    • mejor capacidad de carga de las máquinas: intervención rápida
  • Mejorar las propiedades biológicas del suelo: fuente de materia orgánica (¿entierro del dosel?), Incrementar
    vida biológica del suelo
  • Limitar el desarrollo de moho porque: limitación de vigor, aumento de la evaporación en áreas húmedas y efecto "pantalla" que evita la contaminación primaria por salpicaduras.
  • Incrementar los sitios para los auxiliares según la especie de cobertura en la mayoría de los casos, limitar los fenómenos de escorrentía y erosión (dependiendo del ancho de la franja herbácea)
  • Limitar la escorrentía del producto
  • Promover la biodiversidad según la especie de cobertura (pero algunos pastizales permanentes sembrados pueden ser pobres en términos de biodiversidad)