Métodos de proteção

• No cultivo

É impossível controlar o desenvolvimento de Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum uma vez que está presente no caule do tomateiro. No entanto, podem ser utilizadas várias medidas, muitas vezes idênticas às utilizadas para controlar a medula negra (pode consultar a ficha de Pseudomonas corrugata ).

A primeira coisa a fazer é eliminar rapidamente as plantas doentes . Também será do seu interesse diminuir a higrometria da vegetação e evitar ao máximo que o solo fique muito úmido. A irrigação por aspersão deve, portanto, ser evitada; se não for possível proceder de outra forma, tais regas serão realizadas mais de manhã do que à noite, para que as plantas sequem rapidamente durante o dia, tendo em conta que podem ser particularmente perigosas perto da colheita, especialmente se o as pulverizações não são bem geridas ao longo do tempo.

Os abrigos devem ser bem ventilados para secar a vegetação da condensação noturna ou da irrigação por aspersão.

Deve-se ter cuidado para não trabalhar nas parcelas quando as plantas estão molhadas: o risco de transmissão de bactérias por contato é alto.

Remova o máximo possível de restos de plantas na colheita e evite enterrá-los no solo porque P. carotovorum subsp. carotovorum sobrevive lá relativamente bem.

• próxima safra

Como esta bacteriose representa um risco significativo para as culturas futuras, os produtores terão todo o interesse em implementar medidas profiláticas para limitar o estabelecimento e propagação desta bactéria.

de culturas A rotação , implementada como medida preventiva para retardar o aparecimento de patógenos telúricos, permitirá limitar a manutenção de P. carotovorum subsp. carotovorum no solo. A polifagia desta bactéria limita a escolha da espécie a cultivar. Culturas com pouca ou nenhuma receptividade serão preferencialmente escolhidas, como cereais, gramíneas ou milho, soja ou feijão. A proximidade de culturas sensíveis e/ou já contaminadas deve ser evitada. Ervas daninhas sensíveis precisarão ser removidas.

Estamos mais propensos a usar parcelas localizadas em locais bem ventilados , favorecendo a secagem da lâmina foliar. Na medida do possível, as culturas devem ser plantadas durante um período bastante seco do ano. A preparação do solo deve ser particularmente cuidadosa e favorecerá uma boa drenagem deste último. O esterco vegetal deve ser balanceado, evitando o excesso de nitrogênio. Na cultura sem solo, será vantajoso usar uma solução nutritiva com uma proporção bastante alta de potássio/nitrogênio. Devem ser evitadas condições de cultivo propícias ao aparecimento de feridas.

A colheita dos frutos será feita antes do amadurecimento , em clima seco e com o cuidado de limitar ao máximo as lesões . As frutas serão rapidamente refrigeradas ou armazenadas em local seco e fresco. Aconselhamos a consultar também as Medidas recomendadas para doenças pós-colheita .

Atualmente, não existem variedades de tomate comercializadas resistentes a P. carotovorum subsp. carotovorum . Algumas linhagens têm sido descritas muito ocasionalmente na literatura como tendo frutos menos sensíveis a esta bactéria. Essa tolerância seria de natureza poligênica.