Metodi di protezione
- Tirar su le viti abbandonate vicino all'appezzamento: rappresentano potenziali fonti di inoculo.
- Usa legni sani nel vivaio quando fai piante innestate.
- Utilizzare vitigni meno sensibili ( sensibilità dei vitigni ).
- Rispettare le densità di impianto per ottenere un vigneto ben ventilato.
- Durante la potatura, rimuovi quanti più rami escoriati possibile e bruciali.
- Controlla il vigore della vite:
- scegliere un portainnesto poco vigoroso;
- controllare la fertilizzazione, in particolare l'azoto, ridurla se necessario;
- enherber.
- Diraspatura delle viti, e non lavorare nelle viti quando le piante sono bagnate.
- Osservare regolarmente le viti per rilevare i primi focolai.
Periodi di espressione dei sintomi
- Utilizzare strumenti di supporto alle decisioni e/o tenere conto dei pareri dei bollettini fitosanitari.
- Applicare una protezione chimica contro l'escoriosi nel periodo chiave della sensibilità della vite che si trova in primavera dopo la rottura del germoglio tra le fasi D (fioritura delle gemme) ed E (prima diffusione delle foglie). In organico, lo zolfo può essere applicato.
I trattamenti saranno indispensabili se si osserva legno escoriato durante la potatura e/o durante le primavere umide. Vanno utilizzati pannelli di recupero che consentano un risparmio fino all'80% del prodotto. C'è da aggiungere che diversi fungicidi antimuffa hanno notevoli effetti collaterali nei confronti delle escoriose.