Erysiphe necator Schwein. 1834

Oidio


 

Introdotto meno di due secoli fa in Europa (in Inghilterra nel 1845), questo patogeno ha portato ad attacchi fulminei e perdite di raccolto raggiungendo ad esempio oltre il 50% nel 1852. Già presente in Francia nel 1951, questo fungo rivela una distribuzione mondiale. Da notare che i suoi attacchi agli acini sono talvolta causa di sapori sgradevoli nel vino, oltre all'aumento dell'acidità dei succhi generalmente legato al ritardo nella maturazione delle uve. Attacchi ripetuti e gravi alle viti riducono il vigore e la produttività delle viti, e possono portare alla loro morte. Le riduzioni di resa osservate possono essere attribuite a una riduzione del peso di bacche e ramoscelli.


Erysiphe necator è un fungo parassita obbligato strettamente sottomesso al genere Vitis . È stato descritto nel 1834 da Schweinitz in Nord America. Due gruppi di ceppi A e B (a volte chiamati anche biotipi) sono stati caratterizzati poco più di dieci anni fa in questa specie (1997), differenziandosi geneticamente e fenotipicamente:
  • ceppi di gruppo A isolati prevalentemente nei vigneti della fascia mediterranea (prevalentemente su uva Carignano), con rilevamenti comunque recenti nei vigneti settentrionali. Persistono durante l'inverno principalmente sotto forma di micelio dormiente nelle gemme e sono quindi responsabili di gran parte dei sintomi dell'oidio del tipo "bandiera" osservati soprattutto nei vigneti del Sud.
  • i ceppi di gruppo B svernano sotto forma di cleistoteci, ma possono anche formare micelio dormiente nelle gemme, e quindi indurre sintomi di "bandiera" all'inizio della stagione. Va notato che è in questo gruppo di ceppi che si identificano i casi più numerosi di resistenza ai fungicidi.
L'esistenza di questi due gruppi genetici di ceppi non è banale sebbene il loro ruolo esatto non sia ancora completamente definito. Aggiungiamo che la diversità genetica di E. necator nel suo continente di origine, l'America, è molto maggiore che in Europa: sono stati identificati almeno dieci gruppi di ceppi.
 

Un'altra oidio sulla vite

Un'altra specie di oidio, Phyllactinia guttata (Wallr.) Lév.] (Hariot 1907), è stata occasionalmente segnalata nella Svizzera romanda su acini d'uva della varietà Gamay gravemente attaccati da Uncinula necator. Abbiamo anche osservato questa specie su viti bordolesi negli anni 2000. P. guttata ha cleistoteci di diametro compreso tra 216 e 245 µm. Sviluppano da 8 a 12 appendici vitreali con una lunghezza compresa tra 191 e 290 µm. Queste appendici sono caratterizzate da un rigonfiamento alla base tipico di questa specie. I cleistoteci contengono da 4 a 5 aschi che a loro volta contengono da 2 a 4 ascospore ovoidali.

Come differenziare la cleistotecia
dei due ascomiceti associati all'oidio della vite

  
  
 Erysiphe necator Phyllactinia guttata  

 

Ultima modifica07/06/21