Désinfection vapeur
- Définition de la technique
Désinfecter le sol grâce à l’injection de vapeur d’eau à 180 °C qui va élever la température du sol jusqu’à 85-90 °C.
- Sur quelle(s) culture(s) ?
Intervention en interculture pour toutes cultures.
- Technique pouvant être associée pour une meilleure efficacité
Une succession diversifiée limitant le développement des bio-agresseurs telluriques et des adventices.
Appliqué isolément, les moyens de contrôle alternatifs peuvent être moins efficaces qu’un traitement chimique. C’est pourquoi, pour créer des systèmes de culture qui soient performants contre les bio-agresseurs sur le long terme, il convient de combiner différentes moyens. Une démarche de conception de système est proposée ici, afin de choisir les combinaisons de méthodes les plus efficaces entre elles au regard des objectifs du système de culture.