Dégâts dus à la chaleur

Lors de périodes de fortes chaleurs, on peut observer sur les feuilles des salades de larges plages de tissus brunissant et se desséchant progressivement. C'est notamment le cas sur des plantes en pleine croissance et particulièrement exposées au rayonnement solaire. Leurs limbes, très succulents, soumis à des humidités relatives très faibles et à des températures élevées, ne tardent pas à se déshydrater localement, laissant place à des brûlures nécrotiques. On parle aussi dans ce cas de coup de soleil.

De telles conditions sont aussi propices à l'apparition de dessèchements périphériques des feuilles, dénommés Nécroses marginales ou "Tip burn".