Pomme molle

La culture de variétés de salade mal adaptées à la période de production choisie et/ou des écarts de température trop importants entre le jour et la nuit peuvent être responsables de flétrissements partiels de la pomme de nombreuses laitues.

Cette affection physiologique survient à la faveur de coups de chaleur, aussi bien en plein champ que sous abris.