Phytophthora spp.

Phytophthora de l'ananas

Cultures sensibles : Ananas

Généralités

Les espèces de Phytophthora pathogènes sur l'ananas sont : Phytophthora nicotianae, Phytophthora cinnamomi et Phytophthora palmivora proche du Phytophthora parasitica. Le premier infecte plutôt les parties aériennes du plant, le second pénètre par les racines (maladie du root rot qui peut aussi être due aux Pythium spp.). Les deux causent une pourriture du cœur du plant.

Le cultivar d'ananas "MD-2" est très sensible.

Si la maladie n'est pas gérée à temps, elle se propage dans toute la culture surtout en cas de précipitations abondantes. Il est conseillé d'agir très rapidement pour éviter la propagation de la maladie.

 Zones de production affectées :

Organes affectés : 

Symptômes 

Symptômes ou dégâts  :

Feuilles :

• Bout jauni ou nécrosé,
• Rougissement (Figure n°1).

Coeur du plant :

• Pourriture (Figure n°2),
• Odeur malodorante.

Racines :

• Endommagées ou détruites,
• Mauvais ancrage du plant dû à une destruction des racines.

Signes :

Confusions possibles :

On pourra confirmer l'espèce du pathogène par un diagnostic moléculaire.

Biologie

Cycle de développement :

L'infection se produit généralement au moyen de zoospores, qui sont libérées lorsque le taux d'humidité est important.

Les zoospores sont attirées par les blessures ou par la zone d'allongement des extrémités des racines et des feuilles, où elles germent et pénètrent directement.

Phytophthora survit à des périodes défavorables dans le sol, dans les racines décomposées ou d'autres matières organiques.

Il se développe très bien dans des sols à pH très basique (pH>>7).

Facteurs de propagation de la maladie :

• Le sol : les bas-fonds, les plantations en sols lourds et mal drainés favorisent le développement de la maladie.
• Le climat : les périodes de pluies avec des eaux s'écoulant en surface favorisent les contaminations.
• Strymon megarus est un papillon qui favorise la dissémination de la maladie.
• Les outils agricoles et les personnes qui se déplacent favorisent sa dispersion.

Protection 

Méthodes préventives :

• Culture sur billon,
• Faire attention aux zones d'eaux stagnantes, avoir un sol bien drainant
• Utiliser des variétés non sensibles,
• Pour l'irrigation :
• éviter l'arrosage nocturne,
• éviter les éclaboussures,
• Vérifier le pH du sol,
• Rotation de cultures.

Méthodes curatives :

Détruire les plants infestés avec précaution : arracher le plant puis le mettre dans un sac avant de le sortir du champ.

Se référer à ephy pour les usages de fongicides autorisés.