Principaux symptômes
Apparition de lésions circulaires et de couleur brun rougeâtre à la surface des baies à proximité de la récolte. Par la suite, elles s'étendent et gagnent en profondeur, se généralisant à terme (figure 1).
Les baies finissent par se ramolir, perdre leur turgescence et se ratatiner plus ou moins ; ce facies rappelant ceux observés en présence de baies affectées par le black rot, Phomopsis viticola, etc. (figure 2).
A la surface des tissus altérés de nombreuses masses muqueuses et couleur saumon se forment matérialisant la reproduction asexuée des Colletotrichum (figures 3 et 4).