Moyens mis en oeuvre
(!) Pour l’enfouissement, le système d’irrigation doit être compatible (suspendu ou enterré).
Matériel/Technique
1) Retrait ou broyage des feuilles sur l’interrang
Retrait
- La balayeuse à brosses (cf. Figure 1) ou une ramasseuse à rotor à lames ventilées (attelée à l’arrière du tracteur) retire les feuilles de l’interrang, elle peut également être associée à un satellite (brosse rotative) qui ramène sur l’interrang les feuilles en bordure de la zone enherbée pour permettre à la balayeuse de les aspirer
- Un aller-retour par interrang est nécessaire
Broyage
- Broyeur à couteaux (mieux que les marteaux) : permet de broyer finement les feuilles sur l’interrang
NB : intéressant en jour de gel (meilleur broyage).
2) Gestion des feuilles sur le rang
Déplacer les feuilles du rang sur l’interrang
- Souffleuse ou brosse : permet de déplacer les feuilles sur l’interrang pour ensuite les broyer ou les retirer
Enfouissement des feuilles sur le rang
- Décavaillonneuse à disques : permet d’enfouir les feuilles sur le rang (buttage)
3) Application d’urée
- Pulvérisation d’urée (5%) sur le rang et l’interrang : permet d’accélérer la dégradation des feuilles (par stimulation de l’activité des micro-organismes) et a également un effet inhibiteur sur le développement du champignon (tavelure)
• À l'automne, en début de chute des feuilles (début à mi-novembre) en ciblant la frondaison : 5% de Perlurée® dans 1000 l d'eau/ha ou AZOFOL® (10 l/ha)
et/ou
• Au printemps (mars), au pulvérisateur, jets dirigés vers le bas (jets du haut fermés), ventilation coupée pour cibler la litière ou avec une rampe à désherber : 5% de Perlurée® pour 200 l d'eau/ha.
En vergers présentant un inoculum d'automne important, la combinaison de ces méthodes est recommandée.
Suivi
Pas de suivi particulier
Temps de travail
Retrait |
1-2 h/ha |
Broyage (fin) |
1 h/ha par passage avec un à trois passages selon la largeur du broyeur, la finesse du broyage et la période |
Enfouissement/buttage |
4 h/ha |
Application d’urée |
45 min/ha |
Les deux modalités retrait/enfouissement et broyage/enfouissement sont efficaces contre la tavelure. Toutefois, le retrait montre une meilleure efficacité que le broyage.