Principales síntomas
Rhizopus stolonifer pudre las bayas muy rápidamente. Estos se vuelven marrones en la uva roja y / o adquieren un tinte amarillento en la uva blanca (figura 1).
La piel de las bayas se descompone rápidamente más o menos (figura 2); se parte y se observan flujos de jugo.
Sobre los tejidos dañados se forma un abundante moho negro, bastante aéreo, formado por numerosos cuerpos fructíferos en "cabezas de alfiler negras" (figura 3).
La piel de las bayas se descompone rápidamente más o menos (figura 2); se parte y se observan flujos de jugo.
Sobre los tejidos dañados se forma un abundante moho negro, bastante aéreo, formado por numerosos cuerpos fructíferos en "cabezas de alfiler negras" (figura 3).