Trastornos abióticos de la mazorca y el racimo.

Hundimiento

• Síntomas : Coulure es una enfermedad no parasitaria caracterizada por una caída anormal de los ovarios fertilizados y las bayas jóvenes después de la floración.

• Factores explicativos
  • Temperaturas frías, tiempo nublado y lluvioso durante la floración;
  • La naturaleza de la variedad de uva, por ejemplo, las variedades de uva Garnacha, Merlot, Petit Verdo, Cot son sensibles a ella en períodos de mal tiempo, mientras que otras variedades de uva revelan dificultades de configuración genética;
  • Un portainjerto demasiado vigoroso, abono excesivo;
  • Entrenamiento deficiente que afecta negativamente a la fotosíntesis;
  • Un estado fisiológico particular generado por una enfermedad biótica (de nudos cortos) o abiótica (deficiencia), una enfermedad que interrumpe la fotosíntesis.

• Medidas preventivas
  • Optimización del cultivo de variedades de uva sensibles, eligiendo un portainjerto poco vigoroso, suelo pobre;
  • Pode tarde para retrasar la floración;
  • Controle la fertilización y el vigor, pasto si es necesario 

Millerandage

• Síntomas : esta enfermedad fisiológica da como resultado un desarrollo reducido de ciertas bayas en comparación con otras bayas circundantes, lo que está relacionado con la persistencia de las tapas en las flores o con la esterilidad del polen. Este fenómeno degrada la calidad visual de la uva de mesa y en ocasiones reduce la producción en una situación de fuerte expresión.

• Factores explicativos
  • Bajas temperaturas, un clima húmedo que interrumpe la expulsión de los tapones;
  • Un portainjerto que promueve esta enfermedad no parasitaria;
  • Variedad de uva sensible, situación bastante rara.  

Sequedad del tallo

• Síntomas : Aparecen lesiones necróticas de color marrón oscuro en el tallo durante el envero, a menudo bien delimitadas en las ramas. El tallo y las uvas eventualmente se marchitan y se secan.

• Factores explicativos
  • Se han planteado varias hipótesis: deficiencia local a nivel del tallo, fenómeno hormonal, déficit hídrico ??
  • Una variedad de uva sensible como cabernet-sauvignon, gewürztraminer;
  • Un portainjerto vigoroso susceptible a la deficiencia de magnesia;
  • Estrés hídrico

• Medidas preventivas
  • Elija un patrón que no sea muy favorable a la expresión de la enfermedad;
  • Limite el vigor de la vid;
  • Asegurar un abono equilibrado, en particular en magnesia y potasio;
  • Rocíe los racimos y agregue productos a base de magnesio al suelo.