Collare verde o giallo sui frutti
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Sintomi sulla frutta
Colorazione più scura della zona peduncolare dei frutti ( verdi spalla verde o gialla , biglietto verde ). A maturità, questa zona rimane più o meno verde o diventa gradualmente gialla e rimane lì. In definitiva, i colletti dei frutti mostrano un colore verde (figure 1 e 2) o giallo (figure da 3 a 5) molto caratteristico e più o meno sostenuto, sia in modo omogeneo che sotto forma di macchie irregolari. Il pericarpo delle aree interessate è di consistenza dura e talvolta di colore bianco.
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Origine del danno
Malattia non parassitaria
Durante la maturazione dei frutti, la clorofilla non si degrada o si degrada poco nelle zone colpite. Diversi fattori sembrano influenzare favorevolmente l'espressione di questa malattia fisiologica:
- temperature elevate all'avvicinarsi della maturità;
- piante poco vegetative o troppo spoglie, che espongono i frutti alle radiazioni;
- concimazioni squilibrate, soprattutto povere di potassio.
Poste in queste condizioni, le diverse varietà di pomodoro coltivate non esprimono la stessa sensibilità. Ad esempio, le cultivar con frutti colore uniforme “di ” sono resistenti. Quelli del tipo “long shelf life” mostrano invece abbastanza facilmente questo difetto.
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Come curarlo
È sufficiente gestire al meglio i parametri che influenzano l'espressione di questa malattia non parassitaria.
La pianta e il suo comportamento
- Coltivare varietà poco sensibili o resistenti.
- Evitare un'eccessiva defogliazione durante l'estate, soprattutto su varietà a bassa vegetazione.
- Fornire una buona protezione alle piante al fine di prevenire danni legati a vari parassiti defoglianti.
Il clima
Riciclare i rifugi abbastanza presto.
Fertiirrigazione
Garantire una buona fertilizzazione potassica.