Pseudomonas viridiflava

Maladie bactérienne du système aérien

Généralités

Pseudomonas viridiflava attaque le système aérien des arbres. Elle peut être très problématique car elle touche directement les boutons floraux ce qui impacte directement le rendement.

Les symptômes relatifs à cette bactérie se distinguent difficilement des symptômes provoqués par d'autres espèces de Pseudomonas, ce qui peut conduire à des erreurs d'identification.

Symptômes et dégâts

Pseudomonas viridiflava se manifeste sur les arbres atteints par : 

• De petites tâches noires sur les feuilles (nécroses) entourées par un anneau chlorotique jaune. Leur impact est plus ou moins fort selon le stade de développement ; 
• Des gauffrages et pincements sur les jeunes feuilles voire des déchirements dans le cas d'une attaque très précoce ;
• Une nécrose des bourgeons floraux qui perdurent sur les fleurs qui s’épanouissent est présente sous la forme de : 
  • Ponctuation sur les pétales ;
  • Pourriture molle et humide présente parfois sur stigmates et étamines ; 
  • Coloration des pétales (du blanc vers un jaune/orangé) ;
  • Plusieurs conséquences sont possibles : défaut de nouaison, déformation, voire chute des fleurs.

P. viridiflava présente également une activité de nucléation de la glace, qui peut causer des dégâts par le gel quand les températures commencent à diminuer (aux alentours de -3 à -7°C, dès 0°C quand un film d'eau est présent sur les plantes). Les gels qui surviennent au printemps peuvent causer des micro-lésions sur les parties aériennes de l'arbre, ce qui permet à la bactérie d'infecter la plante. Ce pouvoir glaçogène serait un facteur essentiel du processus infectieux.

Biologie

Conditions favorables à l'infection :

L’humidité et les températures froides sont particulièrement propices au développement de Pseudomonas viridiflava. Ainsi, les parcelles où l'irrigation se fait avec des asperseurs sont plus sujettes à cette bactériose.De plus les blessures de taille constituent une porte d’entrée pour la contamination.

Infection :

 Pseudomonas viridiflava est un épiphyte sur les arbres tout au long de l'année, et se place sur les bourgons quand vient le débourrement. 

Gestion

Prophylaxie :

Des mesures prophylactiques peuvent être mises en place contre cette bactérie : 

• S'assurer d'une bonne aération du verger, permettant le séchage plus rapide des feuilles et des bourgeons floraux (limite la prolifération des bactéries au printemps et donc le risque d'infection) ;
• Veiller au bon drainage de la parcelle ;
• S'assurer d'une fertilisation qui n'affaiblit pas la plante ;
• Eviter au maximum les blessures;
• Effectuer des traitement préventifs à base de cuivre et de bacilles, pulvérisés avant la phase de croissance végétative et avant la floraison.

Gestion :

La première mesure à prendre est d’éliminer les organes infectés (enlever les fleurs et feuilles touchées).

Les traitements autorisés sont essentiellement à base de cuivre et d’autres bacilles. Il est également possible de traiter en post-récolte à base de sels de cuivre si les conditions sont favorables à la multiplication bactérienne (haute humidité, températures moyennes).

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