Adaptation du nombre de traitement

• Procédure :  Critères de décision pour ajuster la date des 1er et dernier traitements et la cadence de renouvellement

• Intérêts phytosanitaires :
  • La connaissance des parcelles (potentiel de risque d’attaque) reste le premier levier d’économie de produit : les observations à la parcelle permettent de décider d’intervenir ou non et de vérifier l’efficacité d’intervention

Fractionnement des doses
Une cadence plus courte permet de mieux positionner les traitements par rapport aux pluies et à la pousse de la vigne.
Attention au risque d’apparition de résistances 

Attention aux délais avant récolte !

Mildiou

• Début de protection : 1er traitement non lié à la phénologie de la vigne mais à la détection de foyers primaires et au risque donné par les modèles en sortie d’hiver
• Gestion des renouvellements : à moduler selon : détection des 1ers foyers, état sanitaire de la parcelle et ses environs, stade de la vigne (sensibilité max en floraison), croissance des pousses, pluviométrie = évolution des risques à l’échelle régionale
• Fin de protection : Selon sensibilité et climat : date de fin de traitement à contextualiser

Où chercher un foyer primaire de Mildiou ? Généralement sur végétation basse à proximité du sol ou sur plantules issues de semis de pépins de raisin, sur les parcelles connus comme les plus sensibles de l’exploitation.

Oïdium

• Début de protection : selon stade de développement, sensibilité des cépages, conditions locales et traitement de la parcelle l’année précédente. Carignan à
  drapeaux : observer dès stade 2-4 feuilles étalées
• Gestion des renouvellements : protection strictement continue sans allongement des cadences de la pré floraison à la fermeture de la grappe. Sensibilité max des grappes floraison-nouaison
• Fin de protection : contrôle de 2-3 grappes par cep sur 20 souches (50 grappes, « choix aléatoire ») par parcelle au stade fermeture de la grappe 
  
  • arrêt début fermeture des grappes si aucun symptôme d’oïdium détecté à ce stade, en année à risque modéré
  • fin fermeture des grappes (3ème semaine), si moins de 10% des grappes présentent des symptômes, en année à risque fort
  • sinon début véraison

Tordeuse de la grappe

• G1 traitement de rattrapage : seuil de glomérules avec chenilles vivantes pour 100 inflorescences : cf guides régionaux
• G2 lutte préventive : si seule Cochylis est présente, pas de renouvellement si seule Eudémis : renouvellement si pontes fraîches en fin de rémanence du traitement si les deux espèces cohabitent : renouvellement nécessaire
• G3 lutte préventive Comparable à G2 pour Eudémis

Surveillance de la population

• Par observation des pontes et des chenilles avant tout, le piégeage ne suffit pas
• Piégeage sexuel (piège englué + capsule de phéromones) ou alimentaire : pour connaître le début et l’intensité des vols, mais pas de relation entre la quantité de captures et l’intensité des dégâts
• Saumurage des grappes (en cas de forts dégâts de perforation en G2 et G3) : Prélever une inflorescence par cep sur 20- 25 ceps répartis dans la parcelle (éviter les bordures). L’immerger dans 2L eau + 200g sel dissous : les vers sortent. Attendre 20 min avant le début du comptage et de l’identi- fication Eudémis/ Cochylis. Renouveler 2-3 fois.

Cicadelle de la Flavescence dorée

Arrêté préfectoral : nombre de traitements obligatoires, peut être réduit grâce à l’action collective de groupes de surveillance (producteurs, chambre d’agriculture, SRAL, et GDON) : surveillance des populations et éradication des souches malades (cf. Vaucluse, PO)