Ebourgeonnage fructifère

• Procédure : suppression des rameaux portant les grappes et surnuméraires en fonction des objectifs de production

• Intérêts phytosanitaires :
  • Éviter les entassements de grappes et maintenir un microclimat plus aéré défavorable au développement des maladies (Botrytis)

• Intérêts de la technique :
  • Réduire les forts potentiels de récolte et améliorer la maturité

• Effets induits :
  • Réduire les forts potentiels de récolte et améliore la maturité
  • Améliorer la pénétration des traitements