Symptômes : chlorose internervaire partant de la périphérie du limbe. Par la suite, les tissus peuvent se nécroser et se dessécher et la bordure du limbe se relever. Les plantes flétrissent parfois, et leur croissance est réduite. Cette carence est peu fréquente chez les plantes et sur légumes.
Fonctions végétales perturbées : élément impliqué dans de nombreux systèmes enzymatiques, dans la formation de la paroi cellulaire, le transport d’électrons et les réactions d’oxydation.
Cultures : Identifier, connaître, contrôler