Symptômes : les feuilles sont vert pâle, les plus anciennes présentent un jaunissement plus marqué, deviennent sénescentes prématurément, peuvent se nécroser et chuter. La croissance des plantes est limitée. La tige et les pétiole sont plutôt rigides.
Fonctions végétales perturbées : synthèse des protéines (entre dans la composition des acides aminés, des protéines, des acides nucléiques…), constituant de la chlorophylle, besoins importants en période de production des fruits, etc.
Contextes d'expression : sols pauvres en matière organique, lessivés, mal fertilisés, plantes cultivées dans un volume de substrat trop limité, etc.
Cultures : Identifier, connaître, contrôler