Symptômes : taches chlorotiques, plus ou moins marquées, s’initiant à la périphérie du limbe et gagnant progressivement les tissus internervaires. Elles finissent par brunir et se nécroser. En marge, le limbe brunit et s’incurve vers le bas. La croissance des plantes est plus ou moins réduite. Les fruits peuvent être plus mous, creux, et de taille irrégulière, mal colorés et montrant un symptôme de marbrure (graywall) (voir page X).
Fonctions végétales perturbées : régulation osmotique de la plante (équilibre ionique des cellules, rétention d’eau dans les tissus, transport de l’eau), régulation du pH des cellules (élément de la qualité des végétaux : parois plus épaisses).
Contextes d'expression : sols légers, sableux, acides, mal fertilisés, fortement lessivés, excès de Ca, Mg ou N, etc.
Cultures : Identifier, connaître, contrôler