- Description de la semence (figure 1) :
Dimensions : 0,9 x 1,2 mm
Couleur : noir luisant
Forme : ovoïde arrondi, lenticulaire, avec pointe racinaire et emplacement hilaire visibles. Amincissement équatorial sans marge individualisée
Ornementation : paroi lisse, brillante
Fruit contenant les graines : capsule généralement déhiscente ; la graine est entourée des restes du calice à 5 sépales.


- Description de la plantule (figure 2) :
Cotylédons elliptiques, à sommet arrondi en massue, plus ou moins pétiolés
Feuilles simples, elliptiques à ovales, à bord entier.


- Description de la plante adulte :
Hauteur : 15 à 100 cm
Tige dressée, très ramifiée, seule la partie supérieure est faiblement velue
Feuilles ovales, rhomboédriques, à bord plan, plus ou moins glabres
Inflorescence allongée, spiciforme, souvent ramifiée. Bractées mucronées, raides et piquantes. Périanthe formé de 5 pièces oblongues, lancéolées et finement acuminées
Fruits légèrement ridés en long et déhiscents.


- Risque de confusion :
Amaranthus cruentus, A. powellii subsp. bouchonii