Centaurea melitensis L.
Centaurée de Malte



- class. : Plantae, Magnoliophyta, Magnoliopsida, Asterales, Asteraceae
- class APG III : Plantae, Angiospermae, Eudicotyledonae, Rosinae, Asteridae, Asterales, Asteraceae
- syn. : croix de Malte
- dénominations européennes : maltese centaury (GB), Malteser Ackerblume (D), abrepuños (E), fiordaliso maltese (I), beija-mao (P)
- code Bayer : cenme


Description de la plante


- Description de la semence :
Dimensions : 1,1-1,2 x 2,0-2,7 mm ;

Couleur : volacé à stries jaunes ;

Forme : conoïde, ovoïde à ellipsoïde légèrement aplanie, tronquée au sommet et à base arrondie en crochet. Aigrette persistante rousse égalant les 3/4 de l'akène ;

Ornementation : paroi légèrement striée, finement velue ;

Fruit contenant les graines : akène.


- Description de la plantule :
Cotylédons elliptiques à ovales, à sommet arrondi, plus ou moins pétiolés ;

Feuilles simples, profondément échancrées.


- Description de la plante adulte :
Hauteur : 10 à 100 cm. Plante pubescente, rude ;

Tige dressée, raide, parcourue par des ailes étroites, rude à la surface, à rameaux étalés-dressés ;

Feuilles inférieures disposées en rosette ; feuilles vert-foncées, dentées-découpées, à mucrons noirs, pilosité généralisée (poils laineux), très dense sur les jeunes feuilles. Feuilles caulinaires entières ;

Fleurs jaunes glanduleuses en capitules solitaitres ou aggrégés. Involucre épineux ovoïde composé de bractées d'un vert-jaunâtre sans nervures visibles ;

Fruits : akênes petits, grisâtres, couverts de petits poils (2 à 3 mm). Aigrette, blanche ou fauve, de même longueur que le reste du fruit ;

Plante amère, digestive, diurétique ;

Espèce rare dans les cultures en France.


- Type biologique :
Plante annuelle.

Dernière modification : 22/09/2025
Centaurea melitensis
Figure 1
 Centaurea melitensis
Figure 2
Centaurea melitensis
Figure 3
Centaurea melitensis
Figure 4
Centaurea melitensis repartition
Figure 5