Erysiphe necator cerdo . 1834

Oidio

Introducido hace menos de dos siglos en Europa (en Inglaterra en 1845), este patógeno provocó ataques con rayos y pérdidas de cultivos que alcanzaron por ejemplo más del 50% en 1852. Ya presente en Francia en 1951, este hongo revela una distribución mundial. Cabe señalar que sus ataques a las bayas son en ocasiones la causa de sabores desagradables en el vino, además del aumento de la acidez de los jugos generalmente ligado al retraso en la maduración de las uvas. Los ataques repetidos y severos a las vides reducen el vigor y la productividad de las vides y pueden provocar su muerte. Las reducciones de rendimiento observadas pueden atribuirse a una reducción en el peso de las bayas y las ramitas.

Erysiphe necator es un hongo parásito obligado estrictamente subordinado al género Vitis . Fue descrito en 1834 por Schweinitz en Norteamérica. Hace poco más de diez años se caracterizaron dos grupos de cepas A y B (a veces también llamados biotipos) en esta especie (1997), diferenciando genética y fenotípicamente:

• cepas del grupo A aisladas principalmente en los viñedos de la ribera mediterránea (principalmente en uva cariñena), aunque con detecciones recientes en viñedos del norte. Persisten durante el invierno principalmente en forma de micelio que duerme en las yemas y, por lo tanto, son responsables de gran parte de los síntomas del mildiú polvoroso del tipo "bandera" que se observan especialmente en los viñedos del sur.
• Las cepas del grupo B hibernan en forma de cleistotecios, pero también pueden formar micelio latente en las yemas y, por lo tanto, inducir síntomas de "bandera" al comienzo de la temporada. Cabe señalar que es en este grupo de cepas donde se identifican los casos más numerosos de resistencia a fungicidas.

La existencia de estos dos grupos genéticos de cepas no es trivial, aunque su función exacta aún no está completamente definida. Añadamos que la diversidad genética de E. necator en su continente de origen, América, es mucho mayor que en Europa: se han identificado al menos diez grupos de cepas.

Clasificación : Hongos, Ascomycota, Leotiomycetes, Leotiomycetidae, Erysiphales, Erysiphaceae,
Sinonimia : Uncinula necator (cerdo) Burrill, (1892)
Nombre en inglés : powdery mildew

Otro oidio en la vid

Otra especie de mildiú polvoriento, Phyllactinia guttata (Wallr.) Lév.] (Hariot 1907), ha sido reportada ocasionalmente en la Suiza francófona en bayas de uva de la variedad Gamay severamente atacadas por Uncinula necator. También observamos esta especie en vides en Burdeos durante la década de 2000. P. guttata tiene cleistotecios que miden entre 216 y 245 µm de diámetro. Desarrollan de 8 a 12 apéndices vítreos con una longitud entre 191 y 290 µm. Estos apéndices se caracterizan por un abultamiento en su base típico de esta especie. La cleistotecia contiene de 4 a 5 ascos que a su vez contienen de 2 a 4 ascosporas ovoides.

Cómo diferenciar la cleistotecia
de los dos ascomicetos asociados con el mildiú polvoroso de la vid

Erysiphe necator	Phyllactinia guttata