Acristalamiento o vítreo del pivote

Se informa en la literatura un síntoma de vitrescencia. Se materializa por el pardeamiento y licuefacción de la médula a nivel del pivote. Este síntoma recuerda el daño causado por Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum .

Esta afección fisiológica se manifiesta especialmente en verano en lechugas cercanas a la cosecha y en parcelas donde la fertilización nitrogenada es demasiado excesiva.