Petit pois

(Pisum sativum)

• Type de légume : fruits
• Plage optimale de pH de croissance : 5,5 à 7
• Plage optimale de température de croissance : 13-21°C
• Besoins en matière organique : plante peu exigeante
• Enracinement : profond
• Exigences particulières : plante grimpante annuelle. De par ses besoins de fraîcheur, le petit pois est cultivé en zone d'altitude et en hiver austral (à La Réunion). Plante moyennement exigeante en eau (800 à 1000 mm), ne tolérant pas l'acidité du sol et sensible à l'asphyxie racinaire. Les jours longs favorisent la floraison bien que le petit pois soit considéré comme insensible à la photopériode.

• Caractéristiques des semences

• Nombre de graines au gramme : 2 - 10
• Pépinière : Non
• Profondeur de semis : 40 - 70 mm
• Interligne : 5 - 10 cm
• Interplant : 5 - 10 cm
• Remarques : Densité élevée pour le petit pois (moindre pour le mangetout)

• Durée de germination des graines
  

• Durée du cycle cultural en conditions optimales de croissance

• Conditions optimales de conservation (petit pois)