Pois sabre
(Canavalia gladiata - Canavalia ensiformis)
- Type de légume : fruit et graines
- Plage optimale de pH de croissance : 4,5-6,5
- Plage optimale de température de croissance : 20-30°C
- Besoins en matière organique : plante très peu exigeante
- Enracinement : profond
- Exigences particulières : Plante résistante à la sécheresse mais tolère les sols hygromorphes, elle tolère également la salinité.
- Caractéristiques des semences
- Nombre de graines au Kg : 650
- Pépinière : Non
- Profondeur de semis : 5 - 8 cm
- Interligne : 75 - 90 cm
- Interplant : 45 - 60 cm
- Remarques : A cultiver en annuelle pour limiter les problèmes phytosanitaires
- Durée de germination des graines
5°C | 10°C | 15°C | 20°C | 25°C | 30°C |
3 jours |
- Durée du cycle cultural en conditions optimales de croissance
Du semis à la récolte |
3 à 4 mois avant que les gousses ne deviennent fibreuses |
- Conditions optimales de conservation
Températures | Humidité relative | Durée moyenne de conservation |
NC | NC | NC |