Concombre

(Cucumis sativus)

• Type de légume : fruits
• Plage optimale de pH de croissance : 5,5-7,5
• Plage optimale de température de croissance : 26-30°C
• Besoins en matière organique : plante exigeante
• Enracinement : moyen (90-120 cm)
• Exigences particulières : Indifférent à la photopériode, mais les jours longs et températures élevées maintiennent les plants en phase mâle et augmentent le ratio fleurs mâles/fleurs femelles. Les jours courts favorisent la croissance végétative et les fleurs femelles. Bien adapté à Mayotte toute l’année.

• Caractéristiques des semences  

• Nombre de graines au gramme :30 - 35
• Pépinière : Facultatif
• Profondeur de semis : -
• Interligne : 100 - 150 cm
• Interplant : 30 - 45 cm
• Remarques : La production de plein champ non palissée réclame des écartements plus importants, mais n'est pas recommandée à Mayotte (rats, pourritures...)  

• Durée de germination des graines 

• Durée du cycle cultural en conditions optimales de croissance

• Conditions optimales de conservation