Principais sintomas
Como o próprio nome sugere, Ralstonia solanacearum leva a um rápido murchamento das folhas jovens nas horas mais quentes do dia, muitas vezes reversível inicialmente à noite (figuras 1 a 4). Posteriormente, as murchas aparecem repentinamente e se tornam permanentes. Observe a total ausência de sintomas nos frutos. Rapidamente, os tecidos afetados necrosam e secam, e muitas plantas eventualmente morrem. Sintomas menos típicos podem aparecer, especialmente em condições pouco favoráveis à murcha bacteriana: crescimento lento das plantas, epinastia foliar, emissão de contornos de raízes adventícias no caule, amarelecimento das folhas inferiores, etc. Esses diferentes sintomas podem aparecer nas mudas jovens no viveiro do que em plantas adultas. As raízes poderiam sofrer com a presença de R. solanacearum : um número crescente delas apodreceria .
Em todos os casos, um corte longitudinal nas raízes, raiz principal e caule mostra frequentemente que os vasos adquiriram uma coloração amarelada mais ou menos escura a castanha (figuras 5 a 7). Ao final da evolução da doença, a medula e o córtex podem apresentar lesões úmidas e acastanhadas.
Um método muito simples, conhecido como “ teste do copo d'água ”, permite realizar um diagnóstico complementar muito eficaz da contaminação por R. solanacearum para diferenciá-la de um ataque por um fungo vascular. Consiste em retirar um fragmento do caule das camadas inferiores do caule e mergulhá-lo em um copo com água: em 5 minutos aparecem redemoinhos brancos compostos por bilhões de bactérias (a doença foi inicialmente chamada de “doença dos fios” devido a essa propriedade ) (Figura 8)
Figura 8 |