Principali sintomi
Eutypa lata può svilupparsi diversi anni nel legno prima che i sintomi fogliari, attribuiti alla produzione di tossine, compaiano e segnalino la presenza della malattia.
- Braccio e tronco
Sezioni trasversali nelle braccia o nel tronco di monconi malati consentono di osservare una necrosi del legno duro, di colore bruno, sempre settoriale e ben delimitato nell'estensione di una ferita o di una zona di potatura (figure 1 e 2). Il legno si degrada gradualmente a marciume secco, di tipo cubico e si rompe molto facilmente. La rottura ottenuta ricorda quella osservata nel caso di un nocciolo tagliato a metà manualmente. Nelle aree di legno morto, dove la corteccia è esfoliata, si osservano aree da grigiastre a nerastre, irregolari che contengono corpi fruttiferi globosi del fungo, ed in particolare i periteci (Figure 3 e 4).
- Vegetazione e giovani rametti erbacei
A differenza dell'esca, i primi sintomi evidenti durante la vegetazione si osservano in primavera sui giovani ramoscelli erbacei . Tutti i germogli di un braccio infetto o solo alcuni mostrano una crescita lenta con internodi corti e più o meno regolari (Figura 5). Le foglie sono, in genere, piccole, spesso clorotiche, crespi o attorcigliate, talvolta frastagliate. Macchie necrotiche si formano anche sulla lamina fogliare che possono poi diffondersi all'intera foglia. In uno stadio più avanzato della malattia, i ramoscelli spesso portano foglie vuote o addirittura ne mancano del tutto. In una fase finale, il braccio che porta ramoscelli rachitici può appassire durante la stagione.
- Infiorescenze e grappoli
Le infiorescenze a volte si seccano prima della fioritura. In caso contrario, mostrano un portamento eretto, mostrano sintomi di coulure o millerandage. I grappoli formati sono costituiti da piccole bacche che spesso sono apirene.