Des racines aériennes peuvent apparaître sur la tige de la tomate, comme nous l'avons déjà décrit pour la moelle noire. Bien souvent, on note d'abord le développement de nombreuses petites protubérances isolées ou plus ou moins alignées (figure 1). Celles-ci se fendent par la suite et donnent naissance à une racine qui pourra rester très courte (ébauche de racine) ou atteindre plusieurs centimètres. Dans certains cas, l'émission de racines sera beaucoup plus brutale, des éclatements de tige et des décollements des tissus corticaux auront lieu. Cette manifestation peut avoir lieu à tous les niveaux de la tige ; elle est plus rare près de l'apex.
 

En fait, cette manifestation n'est pas spécifique à la moelle noire mais peut être associée à différentes maladies parasitaires ou non de la tomate. Elle est souvent un « marqueur » de mauvais fonctionnement des plantes. En effet, lorsque les plantes sont trop vigoureuses ou que leur alimentation en eau et éléments nutritifs est perturbée (à cause, par exemple, d'altérations des racines ou de la tige), elles émettent assez régulièrement des racines adventives. Signalons aussi que certaines variétés de tomate placées dans des conditions de production particulières (excès d'hygrométrie, manque d'eau…) peuvent produire physiologiquement des racines adventives. Ces symptômes ne semblent pas pénaliser le développement des plantes. Il conviendra tout de même d'éviter de cultiver ce type de variétés exprimant trop facilement ces symptômes.