Estirpate le viti abbandonate che sono potenziali fonti di inoculo.
Usa legno sano quando fai piante innestate.
Utilizzare vitigni meno sensibili. Si noti che la Vitis vinifera , il vitigno europeo, è suscettibile all'antracnosi, mentre alcune specie americane, come V. labrusca e V. aestivalis , sono buone fonti di resistenza a questa malattia. Altre specie sono state segnalate come resistenti: V. aestivalis , V. champini , V. labrusca , V. rupestris , V. shutleworthii , V. tiliafolia , V. vulpina , V. munsoniana , V. rotundifolia ...
Rispettare le densità di impianto per ottenere un vigneto ben ventilato.
Durante la potatura, rimuovi il maggior numero possibile di rami malati e bruciali. Inoltre, ricorda di eliminare anche frutti mummificati, grappoli e viticci che sono fonti di inoculo primario.
Controlla il vigore della vite:
scegliere un portainnesto poco vigoroso;
controllare la fertilizzazione, in particolare l'azoto, ridurla se necessario;
enherber.
Diraspatura delle viti, e non lavorare nelle viti quando le piante sono bagnate.
Osservare regolarmente le viti per rilevare i primi focolai.
Applicare una protezione chimica anti-antracnosi. Attualmente nessun fungicida è approvato in Francia per questo uso. Il periodo chiave della sensibilità della vite è la primavera nelle settimane successive al germogliamento. Aggiungiamo che questo fungo è sensibile a molti fungicidi usati per controllare altre malattie fungine della vite.
Coltivazioni