Biologia, epidemiologia

• Conservazione, fonti d'inoculo
  

 Scerotinia sclerotiorum e S. minor hanno un significativo potenziale saprofitico. Possono essere mantenute nel terreno da 8 a 10 anni grazie agli sclerozi (figura 1) che producono sugli organi colpiti e/o al micelio presente nei detriti vegetali abbandonati sugli appezzamenti. Inoltre, sono funghi polifagi che si possono trovare su molte piante ospiti.

segnalato S. sclerotiorum è stato su più di 400 diverse specie di piante, coltivate o infestanti. Infetta molte colture orticole che ruotano con il pomodoro, come insalate, fagioli, cavoli, peperoni, melanzane, molte cucurbitacee, sedano, piselli, carote, rape, patate. , il girasole per il pomodoro industriale Un certo numero di erbacce lo ospitano inosservato.

Meno polifago, S. minor è ancora descritto su più di 90 specie vegetali. Nel suo caso, la gravità degli attacchi è strettamente correlata al numero di sclerozi presenti nel terreno.

Questi numerosi ospiti sono in grado di moltiplicarli e di fungere da fonti di inoculo quando vengono incorporati, dopo la raccolta, nel terreno con gli sclerozi di questi 2 funghi.

La contaminazione di S. minor avviene principalmente attraverso il micelio degli sclerozi che si trovano vicino agli organi a contatto con il suolo. Questi sclerozi devono essersi asciugati per un po' di tempo prima di poter germinare.

La contaminazione delle di pomodoro da piante S. sclerotiorum può avvenire allo stesso modo. D'altra parte, questo fungo forma apoteci sui suoi sclerozi. Questi organi ne assicurano la riproduzione sessuale e generano numerosi aschi contenenti ascospore. Pertanto, milioni di ascospore vengono rilasciate dagli apoteci nell'aria in 2-3 settimane; sono la fonte di contaminazione aerea, a volte oltre diverse centinaia di metri. Possono germogliare sulle foglie solo in presenza di acqua piovana, irrigazione a pioggia o rugiada.

• Penetrazione e invasione

 Qualunque sia la natura dell'inoculo (micelio, ascospore), questi 2 funghi penetrano facilmente negli organi vivi, feriti, senescenti o morti a contatto o meno con il suolo, invadendoli rapidamente. I loro miceli progrediscono in tessuto sano, che decadono utilizzando numerosi enzimi litici. Ad esempio, Sclerotinia sclerotiorum produce endo- ed esopectinasi, emicellulasi e proteasi. Sintetizza anche acido ossalico, che influenza sia l'espressione del suo potere patogeno che la ricettività del suo ospite.

Quando l'umidità ambientale lo consente, questi due Sclerotinia spp. producono micelio bianchi e più o meno densi sclerozi sui tessuti danneggiati. Quando i residui colturali vengono incorporati nel terreno, il 70% degli sclerozi si trova nei primi 8 centimetri di profondità.
 

• Sporulazione e disseminazione

 Gli sclerozi a volte assicurano la trasmissione di questi funghi ad altri appezzamenti, come vengono trasportati attraverso il terreno su strumenti di aratura o piante. Come precedentemente riportato, a differenza di S. minor (specie eterotallica), S. sclerotiorum (specie omotallica) produce prontamente apoteci (figura 2) , aschi e ascospore disseminanti, soprattutto quando le temperature sono basse, comprese tra 8 e 16°C.

• Condizioni favorevoli al suo sviluppo

 Se i loro ottimali termici sono di poco inferiori ai 20°C, questi due Sclerotinia sono in grado di crescere a temperature comprese tra 4 e 30°C . Sono favoriti dai periodi umidi e piovosi e prediligono particolarmente i tessuti che hanno raggiunto uno sviluppo avanzato.

Suoli leggeri ricchi di humus sono più favorevoli allo sviluppo di S. sclerotiorum . Quest'ultimo è sensibile all'anidride carbonica, il che spiega la sua posizione nei primissimi centimetri del terreno. Anche le condizioni di temperatura e umidità del suolo influenzano la sopravvivenza degli sclerozi di questi funghi. Gli apoteci si formano anche a seguito di piogge, temporali, irrigazione che aumentano l'umidità del suolo.