Metodi di protezione

La lotta al Fusarium oxysporum f. sp. radicis-lycopersici è facile perché questo fungo si non mantiene a lungo nei suoli e nei substrati, e li ricolonizza molto rapidamente una volta disinfettati. Inoltre, affinché il controllo del fungo terrestre sia efficace, sarà necessario combinare l'intera batteria di misure e metodi, consentendo di eliminarlo o limitarne lo sviluppo.

• Durante la coltivazione

 Nessun metodo di controllo è abbastanza efficiente per controllare questa malattia quando viene osservata durante la coltivazione. Per mantenere in vita le piante il più a lungo possibile, vanno trattate rapidamente, annaffiando al piede o tramite il sistema di irrigazione localizzata, con un fungicida * approvato. L'efficacia di questi trattamenti non è sempre importante. Va notato che i ceppi di F. oxysporum f. sp. radicis-lycopersici resistenti ai benzimidazoli sono stati rilevati in colture in cui questi prodotti sono stati utilizzati ripetutamente.

In terra, la rincalzatura delle piante permette l'emissione di radici avventizie che andranno a sostituire le radici malate più o meno marce. Nella coltura fuori suolo, la torba può essere aggiunta alla corona delle piante, per lo stesso motivo di cui sopra. In questo tipo di coltura le primizie devono essere raccolte velocemente in modo da "alleggerire" un po' le piante. Le piante non devono essere irrigate con acqua troppo fredda.

Nel processo di coltivazione, le prime piante malate possono essere rimosse accuratamente . Per fare ciò, devono essere riposti in un sacchetto di plastica per evitare qualsiasi contatto con altre piante sane. Saranno rapidamente distrutti da allora in poi. Se un focolaio è presente nella cultura, può essere etichettato, messo in quarantena e lavorato separatamente. Carri e contenitori per la raccolta non passeranno attraverso questo camino.

I visitatori non saranno ammessi nelle aree interessate. I pediluvi verranno installati davanti ad ogni ingresso, la soluzione disinfettante dovrà essere cambiata frequentemente.

È abbastanza comune seppellire i residui del raccolto nel terreno dopo il raccolto. I tessuti vegetali sepolti sono abbondantemente colonizzati da F. oxysporum f. sp. radicis-lycopersici che vi produce numerose clamidospore. La rimozione delle piante con apparato radicale limita questo fenomeno e aiuta a ridurre la quantità di inoculo rimasto negli appezzamenti. I detriti delle piante non verranno accumulati e tenuti vicino a appezzamenti o rifugi dove i pomodori verranno coltivati ​​in seguito. Costituiscono infatti importanti fonti di inoculo che dovrebbero essere distrutte al più presto. Diversamente, il vento, gli intervenienti, certi insetti “si occuperanno” di far entrare F. oxysporum f. sp. radicis-lycopersici nelle colture. Se ciò non può essere fatto diversamente, il cumulo di detriti verrà ricoperto da un film plastico in modo da costituire una barriera meccanica.

• Prossimo raccolto

 Eviteremo di produrre pomodori negli appezzamenti già colpiti. Delle rotazioni colturali colture con non ospiti (come il mais o colture simili) contribuirà a prevenire l'insorgenza di questa malattia oa limitarne l'insorgenza. Per essere efficaci, devono essere sufficientemente lunghi. Evitate di portare a rotazione con il pomodoro le melanzane, il peperone e alcune delle verdure sopra citate. Preferiamo la lattuga che non sembra sensibile.

Nella coltivazione in ripari, in particolare fuori terra, l'intera azienda agricola deve essere disinfettata al fine di eliminare il maggior numero possibile di propaguli più o meno aderenti, che potrebbero contaminare le nuove piante. Sarà quindi necessario disinfettare la superficie delle strutture interne dei rifugi. Talvolta viene utilizzata la formalina, ottimo disinfettante per superfici che agisce molto rapidamente sotto forma di vapore. Possono essere utilizzati altri prodotti. Sacchetti, cubetti di substrato e altri materiali che potrebbero essere stati contaminati devono essere smaltiti. Se vengono riutilizzati, dovranno essere preventivamente disinfettati.

La disinfezione del suolo ha solo un'efficienza fugace e insoddisfacente. Infatti, come tutti i Fusarium , Forl ricolonizza molto rapidamente i terreni disinfettati. Oltre al vapore, diversi fumiganti possono essere utilizzati : cloropicrina, metam-sodio, dazomet… La natura del suolo e il suo contenuto di sostanza organica influenzano l'efficacia di questi fumiganti. Il calciocianammide ridurrebbe l'inoculo del terreno. La combinazione di metam-sodio e formalina ha dato buoni risultati in Israele. L'efficacia della disinfezione dei substrati delle colture fuori suolo è spesso incerta. Ha più senso eliminarli e ricominciare con un nuovo substrato. Il terreno della coltura deve essere cementato o coperto con pellicola di plastica. Questo dovrebbe essere sostituito non appena compaiono le lacrime. Ciò consentirà di isolare la coltura dal terreno e prevenire la contaminazione aerotrasportata in particolare attraverso la polvere del suolo. Per gli stessi motivi, i serbatoi dell'acqua, i vassoi della soluzione nutritiva dovrebbero essere coperti.

Anche la solarizzazione avrebbe una certa efficacia. A volte sarebbe del tutto parziale, perché F. oxysporum f. sp. radicis-lycopersici è meno sensibile al calore di altri parassiti del suolo come Pythium spp., Sclerotium rolfsii per esempio. La solarizzazione è quindi spesso associata ad altri mezzi di controllo biologico (funghi antagonisti come Trichoderma harzianum ) o chimici (fumiganti a basso dosaggio di dazomet, metam-sodio, ecc.).

L' ozono , utilizzato dalla ionizzazione dell'acqua e associato a Trichoderma sp., ridurrebbe gli attacchi di F. oxysporum f. sp. radicis-lycopersici . Alcuni compost ne limiterebbero anche gli effetti. Substrati a base di fibra di corteccia di Chamaecyparis obtusa o Cryptomeria japonica ne rallenterebbe lo sviluppo. L'incorporazione di alcune piante intere nel terreno, come riso, soia o lattuga, ridurrebbe l'incidenza di questo Fusarium sul pomodoro.

Sarà fondamentale utilizzare piante sane . Vanno prodotte con un substrato sano, e le zolle non andranno poste a terra, in vivaio. I vivai non dovrebbero essere situati vicino a lotti o in rifugi dove le colture sono già state colpite dalla malattia. Le contaminazioni aeree delle piante sono sempre possibili. Evita di innaffiare eccessivamente le piante e di ferirle durante l'installazione in campo. Le vaschette e le cassette riutilizzate per contenere le piante verranno disinfettate. Saremo particolarmente attenti alla loro qualità sanitaria. Non saranno accettati quelli provenienti da allevamenti colpiti da questo appassimento di Fusarium. Le piante verranno installate in un terreno riscaldato, per il momento verrà applicato solo pacciame di plastica.

Gli strumenti utilizzati per la lavorazione del terreno in appezzamenti contaminati saranno accuratamente puliti prima dell'uso in altri appezzamenti sani. Sarà lo stesso per le ruote dei trattori. Un accurato risciacquo con acqua di questo materiale sarà spesso sufficiente per liberarlo dal terreno infestato.

Sarà necessario diffidare della qualità sanitaria dell'acqua utilizzata per la preparazione della soluzione nutritiva e/o per l'irrigazione delle piante, soprattutto se proviene da un canale irriguo, un corso d'acqua, 'un bacino... che potrebbe essere stato contaminato.

Se la soluzione nutritiva viene riciclata, può essere disinfettata . Si possono utilizzare diversi metodi: clorazione, iodurazione, ozonizzazione, biofiltrazione, raggi UV, fotocatalisi di TiO ₂ … Lo spettro di efficienza di questi diversi metodi sembra piuttosto ampio e comprende diversi funghi, in particolare questo Fusarium . Non sono tutte del tutto soddisfacenti. Alcuni di essi, infatti, rivelano una parziale efficacia e talvolta degli inconvenienti per i sistemi di produzione (interferenza con la nutrizione minerale, in particolare ferrica…). I tubi della rete gocciolante dovranno essere puliti o sostituiti. I depositi verranno rimossi con una soluzione acida e il circuito disinfettato verrà quindi risciacquato con acqua. Nelle serre in cui la soluzione nutritiva viene riciclata, le misure adottate saranno più importanti. Il circuito dovrà essere disinfettato più volte per essere sicuri di eliminare F. oxysporum f. sp. radicis-lycopersici .

L' essere uso di azoto ammoniacale dovrebbe evitato e il pH del terreno dovrebbe essere mantenuto a 6 o 7. I paletti dovrebbero essere disinfettati.

La dimostrazione di contaminazioni aeree tramite ferite rende ora necessario considerare la protezione del fogliame e non trascurare l'eventuale sporulazione del fungo sul fusto causa dell'inoculo aereo.

Il metodo più efficace per controllare questa peronospora è utilizzare varietà resistenti . Un gene dominante " Frl ", da Lycopersicon peruvianum e localizzato sul cromosoma 9, conferisce un alto livello di resistenza. La stretta associazione di questo gene con “ Tm-2 ” (gene di resistenza al virus del mosaico del tabacco) ha permesso di facilitare la selezione delle varietà resistenti. Diversi portinnesti di pomodoro di tipo KNVFFr sono ora resistenti a questo appassimento di Fusarium. Consentono di coltivare, in terreni infetti e in fuori suolo, tipologie varietali per le quali non sono ancora disponibili varietà resistenti.

Diversi batteri interferirebbero con questa radice Fusarium, sia direttamente che attraverso il pomodoro: Pseudomonas fluorescens (la cui efficacia è influenzata dallo zinco), P. chlororaphis, P. putida (indurrebbe una acquisita resistenza sistemica a F. oxysporum f. sp. radicis -lycopersici nel pomodoro), Bacillus megaterium e Burkholderia cepaciae (controllerebbe F. oxysporum f. sp. radicis-lycopersici in associazione con una fornitura di carbendazim).

Inoltre, diversi funghi hanno permesso di controllare lo sviluppo di F. oxysporum f. sp. radicis-lycopersici , e quindi l'espressione di questa malattia radicale: Trichoderma harzianum , Fusarium spp. non patogeni (ceppi avirulenti di Fusarium oxysporum e F. solani), un ceppo binucleato e ipovirulento di Rhizoctonia solani, Pythium oligandrum, Gliocladium roseum (da solo o in combinazione con assunzione di benomil). Aggiungiamo che i funghi micorrizici appartenenti al genere Glomus ( G. intraradices …) ridurrebbero la gravità dei sintomi di questo fusarium radicale sul pomodoro.

Infine, va notato che diversi oli volatili e sostanze non volatili influenzerebbero negativamente lo sviluppo di F. oxysporum f. sp. radicis-lycopersici su pomodoro.

Le caratteristiche culturali e morfologiche di F. oxysporum f. sp. radicis-lycopersici non sono diversi da quelli di F. oxysporum f. sp. licopersico .


* Controllo chimico : Poiché il numero di pesticidi disponibili per un determinato uso è in continua evoluzione, ti consigliamo di confermare sempre la tua scelta consultando il sito e-phy del Ministero dell'agricoltura e della pesca che è un catalogo online di prodotti fitosanitari e i loro usi, fertilizzanti e substrati di coltivazione approvati in Francia. Questo vale anche per tutti i prodotti biologici a base di microrganismi o sostanze naturali.