Utilizzare varietà di uva o portainnesti tolleranti. Ad esempio Chardonnay, Merlot e Syrah sarebbero moderatamente resistenti, Cabernet sauvigon e Petit Verdot piuttosto sensibili.
Rispettare le densità di impianto al fine di ottenere una vite ben areata.
Controlla il vigore della vite:
Scegli un portainnesto poco vigoroso;
Controllare la fertilizzazione, in particolare l'azoto, ridurla se necessario;
Enherber.
Modificare il microclima della copertura vegetale e del grappolo
borghese;
Rimuovere le foglie dalla zona di fruttificazione;
Diradamento manuale o "fisiologico" dei grappoli.
Riduci al minimo le ferite sulle bacche il più possibile.
Controllare le altre malattie e parassiti della vite all'origine di varie lesioni.
Elimina le fonti di inoculo come il legno che trasporta cancri, steli secchi, bacche mummificate. In altre parole, distruggere tutte le fonti di potenziale inoculo.
Evitare l'irrigazione per aspersione.
Elimina i primi organi malati.
Eliminare i detriti vegetali durante e alla fine della coltivazione.
Non lavorare in vigna quando le piante sono bagnate.
La protezione chimica è raccomandata nelle aree di produzione dove il marciume maturo è molto dannoso, dalla fioritura alla raccolta.
Coltivazioni