Ils se développent essentiellement à l'intérieur des boutons floraux, des ovaires, des fleurs (anthophages), des fruits ou des graines. Plusieurs ordres et familles sont concernés : des lépidoptères (Tortricidae, Geometridae, Noctuidae, Pyralidae), des coléoptères (Curculionidae, Chrysomelidae) des hyménoptères (symphytes, Eurytomidae,...) et des diptères (Cecidomyiidae et Agromyzidae).