Principaux symptômes
Les baies envahies par Cladosporium herbarum ont une teinte beigeâtres dans un premier temps; puis vert sombre à noire à cause du développement de son mycélium fortement mélanisé (figures 1 et 2).
Une sporulation olivâtre se forme à la surface des baies, constituée d'abondants conidiophores porteurs de nombreuses conidies. Cette sporulation peut couvrir plus ou moins entièrement les baies (figure 3 à 5) ou être plutôt localisée sous la forme de coussinets sporifères (figures 6 à 8).
Soulignons que la pourriture grise (Botrytis cinerea) peut se retrouver sur les mêmes grappes que celles parasitées par Cladosporium herbarum (figures 9 à 11).