Streptomyces spp.

Gales communes

(Common scab and Netted scab)

Description 

Les gales communes sont provoquées par des bactéries appartenant au genre Streptomyces, appartenant au groupe des Actinomycètes (bactéries hétérotrophes qui forment une structure filamenteuse) et vivant dans le sol.

On distingue 2 types principaux de symptômes de gales communes (pustule et liège) qui sont actuellement considérées comme deux maladies différentes de part l’agent causal, les conditions climatiques de développement et la sensibilité variétale.

- La gale commune en pustule ou en relief est provoquée par plusieurs espèces de Streptomyces pathogènes. En France, trois espèces au moins sont responsables de ce symptôme : Streptomyces scabiei, S. europaeiscabiei, S. stelliscabiei. D’autres espèces ont été décrites dans le monde (S. acidiscabies, S. turgidiscabies, etc.).

Facteurs de risque

Le sol est la source principale d’inoculum car les Streptomyces vivent dans le sol en présence ou non de plantes-hôtes.

L’infection se fait par les lenticelles des tubercules au moment de la tubérisation et la maladie n’évolue pas en conservation. En général, les gales communes sont favorisées par des sols légers et aérés.

L’expression de la maladie dépend de la variété utilisée (les variétés sont sensibles à des degrés divers), de la température (optimum thermique de 19 à 24 °C) et de l’humidité du sol (maladie favorisée par des conditions sèches).

Lutte biologique 

• Choisir des variétés résistantes (gale en liège) ou peu sensibles (gale en pustule),
• Éviter les précédents favorables (betterave, carotte, radis, etc.) ou l’apport de matière organique mal décomposée,
• Éviter les sols légers ou les préparations de terre favorisant l’aération des sols,
• Limiter les apports d’amendements calcaires juste avant la culture de pomme de terre,
• Évaluer le risque au niveau parcellaire en utilisant les plantes pièges,
• Irriguer pour saturer le sol au moment de l’initiation des tubercules (pour limiter la gale en pustule),
• Allonger les rotations (gale en liège).