Squash*

(Cucurbita maxima) 

• Type de légume : fruits
• Plage optimale de pH de croissance : 5,5-6,5
• Plage optimale de température de croissance : 20°C en moyenne, température du sol minimum de 16°C.
• Besoins en matière organique : plante exigeante
• Enracinement : profondeur minimum du sol de 30cm, drainage ; moyen (90-120 cm)
• Exigences particulières : à cultiver en saison fraîche, entre mai et octobre (Nouvelle-Calédonie), un bon drainage est indispensable ainsi qu’une rotation régulière. 

• Caractéristiques des semences

• Nombre de graines au gramme : -
• Pépinière : Non
• Profondeur de semis : 30 - 50 mm
• Interligne : 150 cm
• Interplant : 50 cm
• Remarques : - 

• Durée du cycle cultural en conditions optimales de croissance

• Conditions optimales de conservation
  

* Extrait du guide de culture de la squash en Nouvelle-Calédonie (Province Sud)