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Radis

(Raphanus sativus)

 

  • Type de légume : organes souterrains
  • Plage optimale de pH de croissance : 6-6,5
  • Plage optimale de température de croissance : 15-18°C
  • Besoins en matière organique : plante peu exigeante
  • Enracinement : superficiel (45 à 60 cm)
  • Exigences particulières : en jours courts, la racine est de bonne conformation. Jours longs et températures basses pour la floraison. Adapté à Mayotte en saison sèche mais besoin de températures moyennes. Sinon s'orienter vers les radis chinois (Mooli).

 

  • Caractéristiques des semences
  • Nombre de graines au gramme : 90 - 120
  • Pépinière : Non
  • Profondeur de semis : 12 mm
  • Interligne : 30 - 40 cm
  • Interplant : 1 - 10 cm
  • Remarques : Semis en place et éclaircissage ou semis de précision 

 

  • Durée de germination des graines 
5°C 10°C 15°C 20°C 25°C 30°C 35°C
 29 j  11 j 6 j  4 j  4 j  4 j  3 j 

 

  • Durée du cycle cultural en conditions optimales de croissance
Pépinière Champ

Pollinisation à maturité commerciale

21-35 j 

 

  • Conditions optimales de conservation
Températures Humidité relative Durée moyenne de conservation
 0°C 95-100 %  1 à 4 mois 
Dernière modification : 08/01/2021
  • Auteurs :
  • L Vanhuffel (Chambre Agriculture de la Réunion)
  • I Dulin (INRA-AgroParisTech)