Cultures : Identifier, connaître, contrôler
Radis
(Raphanus sativus)
- Type de légume : organes souterrains
- Plage optimale de pH de croissance : 6-6,5
- Plage optimale de température de croissance : 15-18°C
- Besoins en matière organique : plante peu exigeante
- Enracinement : superficiel (45 à 60 cm)
- Exigences particulières : en jours courts, la racine est de bonne conformation. Jours longs et températures basses pour la floraison. Adapté à Mayotte en saison sèche mais besoin de températures moyennes. Sinon s'orienter vers les radis chinois (Mooli).
- Caractéristiques des semences
- Nombre de graines au gramme : 90 - 120
- Pépinière : Non
- Profondeur de semis : 12 mm
- Interligne : 30 - 40 cm
- Interplant : 1 - 10 cm
- Remarques : Semis en place et éclaircissage ou semis de précision
- Durée de germination des graines
| 5°C | 10°C | 15°C | 20°C | 25°C | 30°C | 35°C |
| 29 j | 11 j | 6 j | 4 j | 4 j | 4 j | 3 j |
- Durée du cycle cultural en conditions optimales de croissance
| Pépinière | Champ |
Pollinisation à maturité commerciale |
| - | 21-35 j | - |
- Conditions optimales de conservation
| Températures | Humidité relative | Durée moyenne de conservation |
| 0°C | 95-100 % | 1 à 4 mois |