Courge
(Cucurbita moschata)
- Type de légume : feuilles, fruits.
- Plage optimale de pH de croissance : 5,5-6,8
- Plage optimale de température de croissance : 18-27°C
- Besoins en matière organique : plante exigeante
- Enracinement : moyen (90 à 120 cm)
- Exigences particulières : Indifférent à la photopériode, mais les jours longs et températures élevées augmentent le ratio fleurs mâles/fleurs femelles. Bien adapté à Mayotte toute l’année, bien que plus aisé en plein champ en saison des pluies.
- Caractéristiques des semences
- Nombre de graines au gramme :3 - 6
- Pépinière : Facultatif
- Profondeur de semis : 20 mm
- Interligne : 200 - 500 cm
- Interplant : 60 - 250 cm
- Remarques : Pincer les plants pour une bonne ramification
- Durée de germination des graines
20°C | 25°C | 30°C |
6 j | 4 j | 2 j |
- Durée du cycle cultural en conditions optimales de croissance
Pépinière | Champ |
Pollinisation à maturité commerciale |
20-25 j | 85-120 j | 30-45 j |
- Conditions optimales de conservation
Températures | Humidité relative | Durée moyenne de conservation |
10°C | 50-70 % | 2 à 3 mois |