• IFPC
  • GIS-Fruits
  • INRAE
  • Ctifl

Principaux symptômes

 

 

  • Symptômes et dégâts


Brunissement interne, évoluant vers la surface (figure 1). En phase terminale, des plages de limites imprécises et de consistance molle sont visibles de l’extérieur (figure 2). Elles sont souvent localisées dans la partie oculaire du fruit et parfois accompagnées d’un décollement de la peau et d’une texture farineuse dans les zones de couleur normale (figure 3).

 

  • Confusion possible

 

Avec la maladie du froid lorsque celle-ci est de forte extension dans la chair (figure 4), mais celle-ci n'atteint pas l'épiderme, ou avec une vitrescence très évoluée.

Dernière modification : 18/03/2016
Brunissement-senescence3_Giraud
Figure 1
Brunissement-senescence2_Giraud
Figure 2
Brunissement-senescence_Giraud
Figure 3
Brunissement-senescence1_Giraud
Figure 4